Publié le Mardi 14 Février 2017 à

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Wanze: à 25 ans, Florence a décidé d'ouvrir sa chèvrerie, les premiers chevreaux viennent de naître (Vidéos)

Rédaction en ligne

Fille d’agriculteurs, amoureuse du grand air et passionnée par les animaux, Florence Timmermann a décidé d’ouvrir sa propre chèvrerie. La jeune femme de 25 ans s’est installée à Vinalmont et soigne son cheptel de 30 chèvres depuis janvier. La production de fromages devrait débuter fin février.


Florence Timmermann aime le contact avec les animaux.

A.BT

Florence Timmermann aime le contact avec les animaux.

Les deux premiers chevreaux sont nés dimanche et deux autres ont pointé le bout de leur museau ce lundi. Encore un peu ébouriffés, ils se dressent déjà sur leur patte sous la lampe chauffante.« La mise bas s’est très bien passée, sourit Florence. Quand je suis arrivée, ils étaient déjà sur leurs pieds. »

Au Capriflore, rue Rouvreaux 6-1 Vinalmont, 0493/57.43.02 // aucapriflore@hotmail.com. ouvert le mercredi et le vendredi de 13 à 18 heures.

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