Publié le Vendredi 15 Septembre 2017 à

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Bertrix: dans les coulisses d'un contrôle de l'Afsca

Rédaction en ligne

Durant toute cette semaine, l’Afsca, l’agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, mène une action de contrôle annoncé dans la commune de Bertrix. Une centaine d’établissements du secteur de la distribution et actifs dans la chaîne alimentaire sont contrôlés. Dont des cantines scolaires. Nous vous emmenons dans les coulisses de l’un de ces contrôles.


Lors du contrôle, on vérifie notamment la température des denrées chaudes.

M. M.

Lors du contrôle, on vérifie notamment la température des denrées chaudes.

Depuis lundi, et jusqu’à ce vendredi, l’Afsca mène une action de contrôle annoncée dans une centaine d’établissements de la commune de Bertrix. Sur cinq jours, les 7 contrôleurs de l’Unité Locale de Contrôle du Luxembourg auront contrôlé une centaine d’établissements provenant du secteur de la distribution et actifs dans la chaîne alimentaire. Cela va des boulangers, des bouchers aux restaurants en passant par les cantines scolaires.

Prolongez l’information dans La Meuse Luxembourg de ce vendredi et dans notre édition digitale .

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