Publié le Mercredi 20 Septembre 2017 à

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La saison des champignons a débuté: nos bons plans en Luxembourg pour une cueillette réussie

Rédaction en ligne

La saison des champignons, c’est maintenant ! Simples amateurs ou véritables spécialistes, les forêts luxembourgeoises ont été prises d’assaut par de nombreux promeneurs en quête d’un ou plusieurs spécimens à se mettre sous la dent. Notre province boisée étant sûrement l’une des régions les plus propices à la cueillette de champignons, nous vous avons concocté un petit guide à l’usage des mycologues débutants.


Une chouette activité à faire en famille

R.G.

Une chouette activité à faire en famille

Avec l’automne qui arrive, les amateurs de champignons ressortent leurs paniers du placard. Direction la forêt et les champs. La saison des champignons vient de démarrer et les premières cueillettes s’organisent déjà (voir ci-contre). Si l’expérience d’une récolte en forêt vous tente, nous avons demandé les meilleurs conseils à un spécialiste : Marc-Henry Six, pharmacien arlonais à la retraite. Ce dernier voue une passion pour la mycologie depuis près de 40 ans.

Les trucs et astuces de Marc-Henry Six dans notre nouvelle édition digitale

Des chefs-cuisniers de la province nous livrent leurs meilleures recettes

Des cueillettes sont déjà prévues ce week-end

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