Publié le Samedi 6 Janvier 2018 à

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Pluie de plaintes contre un restaurateur liégeois

Luc Gochel

Un restaurateur liégeois, propriétaire de plusieurs enseignes bien connues dans la région, fait actuellement l’objet de plusieurs plaintes pour non-paiement de son personnel et pour vol de matériel. Deux de ses établissements viennent d’ailleurs d’être déclarés en faillite.


Alain Remi (49 ans) attribue ses problèmes à sa maladie.

Th.V.A.

Alain Remi (49 ans) attribue ses problèmes à sa maladie.

Le 28 décembre dernier, le tribunal de Commerce de Liège déclarait en faillite la SPRL Hypercube et la SPRL «  Celtic U.P. » qui exploitent des établissements bien connus à Liège et Fléron.

Le point commun entre les deux ? Un restaurateur liégeois qui s’est fait une spécialité de reprendre une série d’établissements Horeca qui fonctionnent bien. « Le problème, explique un auxiliaire de justice qui veut rester anonyme, c’est qu’il confond souvent chiffre d’affaires et bénéfices. Il vient chercher les recettes et « oublie » de payer les charges. »

> Deux célèbres enseignes de la Cité ardente et une de Fléron ont dû fermer.

> Nous avons rencontré ce restaurateur. Il nous explique les raisons de ces fermetures.

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