Nouveau à Hannut: un distributeur pour goûter au vin en bouteille

« On a remarqué que de plus en plus de clients avaient envie de déguster, de sentir le vin afin de se faire une idée et de ne pas choisir à l’aveugle parmi les nombreuses bouteilles du magasin. Pour les fûts, pas de problème, mais quand la bouteille est fermée, c’est plus compliqué. On ne va pas débouchonner à chaque fois », explique Sébastien Hicter, gérant du magasin de boissons hannutois Hesby-Drink.

La solution a donc été d’acquérir, avec l’aide d’un fournisseur, une machine française Advinéo d’une valeur de 2.500 euros environ. Le concept est simple. Quatre bouteilles sont abritées derrière une cloison amovible transparente. Le client prend un verre mis à disposition, le glisse sous le bec adéquat et presse un bouton. La machine verse alors automatiquement les 2,5 centilitres prévus pour une dégustation, soit un fond de verre. Pas besoin d’un vendeur, c’est du self-service.

L’article complet dans La Meuse Huy-Waremme.