Cinq magnums de «Mam’zelle Bibiche», la belle blonde de Romerée, à gagner!

« Notre premier projet brassicole remonte à 2007 », explique Jimmy (39 ans). « Chez Pierre, à Bois-de-Lessines, on a lancé « La Trompeuse », une bière ambrée. Mais, là-bas, on travaillait avec des brassins de 400 litres, alors qu’ici, notre second brassin faisait 4.700 litres et on peut monter jusque 6.000. Maintenant, on est dans une activité professionnelle, on n’a plus droit à l’erreur. »

La Brasserie des Eaux Vives a élu domicile dans une superbe grange, à Romerée (Photo : JLP)

Votre journal vaut 5 magnums !

Nous vous proposons de gagner un des cinq magnums (1,5 l) offerts par la Brasserie des Eaux Vives.

Le mode de participation à ce concours se trouve dans La Nouvelle Gazette Sambre et Meuse de ce samedi 19 décembre 2015.

L’intérieur de la brasserie (Photo : JLP)