Unique à Villers-le-Bouillet: un camion pour se former à la découpe de viande

On innove à Villers-le-Bouillet ! Le centre de compétence des métiers de bouche, Epicuris, a inauguré, ce vendredi, la première unité mobile de formation dédiée à la découpe de viande (vaches, porcs etc. ) WalMeat2u. Unique en Europe ! « Avec ses 12m de long et 4m de large, ce camion dépliable et ergonomique permettra notamment de former les travailleurs et demandeurs d’emploi au métier d’abatteur, découpeur et désosseur », explique Noémie Henry, directrice d’Epicuris. En tout 10 stagiaires peuvent être accueillis dans le semi-remorque.

Toutes les informations dans La Meuse Huy-Waremme de ce samedi.