Une quinzaine de femmes participent au brassage de la «Deliria»

Quatre cent cinquante hectolitres de bière ont été produits à la brasserie Huyghe, soit trois fois plus que l’an passé.

«La Deliria n’est pas une bière de femme, c’est une blonde forte (8,5%) qui possède des tonalités fruitées de pomme et de raisins de Chardonnay», soulignent les organisateurs. La petite soeur de la Delirium avait été accueillie avec les honneurs au concours international Brussels Beer Challenge en septembre dernier.

Samedi, outre des Belges, une Australienne, une Américaine, une Espagnole, une Allemande et une Néerlandaise ont collaboré à la production.