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Le prix des fraises n’a jamais été aussi bas en Belgique: le muguet, par contre, sera vendu plus cher…

Le prix des fraises n’a jamais été aussi bas en Belgique: le muguet, par contre, sera vendu plus cher…
123RF

Et il semble que cette année 2019 est un bon cru : les tiges sont fermes et le brin est bien garni de jolies petites clochettes. Certains grossistes ont néanmoins décidé d’augmenter leur prix. Chez Multifleurs, on explique cette hausse par la loi de l’offre et de la demande. « Il y a de moins en moins de producteurs parce que le muguet est une fleur compliquée à cultiver, notamment en raison des conditions climatiques. Il y en a donc moins sur le marché »

Foncez sur les fraises

Le prix des fraises, à l’inverse, n’a jamais été aussi bas pour un début d’année. « Historiquement bas pour cette époque», nous apprend Frank Royen, de la société « Welroy Fruit » à Wellen. Les prix ont baissé depuis trois semaines, poursuit-il, « et ce n’est pas remonté à Pâques».

►► Le prix ne va cependant pas tarder à remonter : les explications

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