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L’abattage à la ferme s’invite dans les débats à la Foire de Libramont: «il y a des gens qui respecteront les règles... et d’autres non»

La Foire agricole de Libramont tenait une table ronde ce dimanche sur le thème : « L’abattage en ferme : un progrès pour le bien-être animal? ». Un abattage proche du lieu d’exploitation représente moins de traumatisme pour l’animal, mais cela pose également des questions sanitaires.

Autour de la table ce dimanche, il y avait les docteurs Alain Schonbrodt, Vincent Helbo, Benoit Thomassen et Catherine Colot, tous les deux membres du collège des producteurs. Le premier cité, à l’origine de cette table ronde, est un fervent défenseur de l’abattage de proximité.

« L’abattage en ferme un progrès pour le bien-être animal, c’est à la fois une affirmation et une question au niveau sanitaire », explique le membre du conseil wallon du bien-être animal.

►► Depuis 1317, la question sanitaire est importante

►► Il y a également le cas de la viande Halal

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