Un nouveau resto de tacos débarque à Mons: «Yes tacos» et sa sauce fromagère maison séduit toujours plus et pourrait s’étendre dans le Hainaut

Ali Benyacoub espère ouvrir d’autres «
Yes Tacos
».
Ali Benyacoub espère ouvrir d’autres « Yes Tacos ». - N.E.

« Nous avons ouvert nos portes pour le premier jour du Doudou », raconte Ali Benyacoub, le propriétaire du snack. « Le démarrage est cependant poussif. L’été n’est pas la meilleure période pour une ouverture mais ça m’arrange. J’ai le temps de m’organiser. » Ali Benyacoub assure toutefois avoir de plus en plus de clients.

« Je suis bien placé, entouré de cafés, entre le Marché-aux-Herbes et la Grand’Place. Il y a pas mal de passage. Et tous les gens qui rentrent dans notre établissement reviennent. Ils sont toujours séduits, notamment par notre sauce fromagère faite maison. On ne peut pas la trouver ailleurs. Ce n’est pas de l’industriel. »

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