Heinstert: La Table du Potager, le concept unique et innovant de Benjamin Simon, un jeune chef prometteur

Heinstert: La Table du Potager, le concept unique et innovant de Benjamin Simon, un jeune chef prometteur

Dans la commune d’Attert, au cœur de village de Heinstert, La Table du Potager, un restaurant pas comme les autres, a vu le jour il y a un peu moins d’un an.

À sa tête, Benjamin Simon, un jeune homme de 25 ans, au parcours de vie déjà bien chargé.

Il a mis sur pied un concept innovant dans le monde la gastronomie.

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