Un métier plutôt insolite à Stambruges: Julien a décidé de vivre sa passion à fond et est devenu... éleveur de fourmis!

Sur sa machine, Julien fabrique des fourmilières, esthétiques et pratiques, pour les particuliers.
Sur sa machine, Julien fabrique des fourmilières, esthétiques et pratiques, pour les particuliers. - S.CO.

À l’étage de la maison, le long de cordes suspendues, elles sont des milliers à transporter des feuilles ou des pâtes en forme d’alphabet, dans un sens, puis à reparcourir dans la direction inverse, les plusieurs dizaines de mètres qui séparent leur lieu de nourrissage de leur nid.

Chez Julien, à Stambruges, la maison familiale héberge, effectivement, un élevage de fourmis.

► Julien nous raconte sa passion  : « Elles peuvent manger autant qu’un cheval ! »

► Sa spécialité, son éthique,... L’éleveur nous dit tout.

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