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La zythologie pour les nuls et notre top 5 des brasseries wallonnes

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La zythologie pour les nuls et notre top 5 des brasseries wallonnes

“La zythologie c’est un peu l’oenologie de la bière”. Par ces mots, Ludovic a parfaitement résumé cette discipline. Et pour savoir comment on réalise une bonne bière et avec quel type de plat elle doit se déguster, nous avons interviewé Thomas Pesesse, responsable de l’ASBL Bièrez-vous ( https://www.bierezvous.be/ ). Le Namurois nous en dit plus sur le travail de la bière, véritable discipline maîtrisée chez nous. 

Nous nous sommes donc attardés sur ces brasseries reconnues pour leur travail de qualité. Vous découvrirez des endroits hors du commun où la bière est produite avec sérieux et passion.

Voici notre top 5 :

- La Brasserie à Vapeur (http://www.vapeur.com)

- La Brasserie du Clocher (http://brasserieduclocher.be/philomene/)

- La Brasserie du Renard (http://www.brasseriedurenard.be)

- La Brasserie Léopold 7 (https://www.leopold7.com/)

- La Brasserie Millevertus (https://www.millevertus.be/brasserie)

Pour en savoir plus sur nos brasseries wallonnes, nous vous donnons rendez-vous sur : http://walloniebelgiquetourisme.be/bières

La semaine prochaine, vous apprendrez à faire de parfaites photos de nos plus beaux paysages.

 

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