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Permis obtenu pour l’usine de mozzarella à Baudour!

La Laiterie des Ardennes s’apprête à investir 40 millions d’euros dans le zoning de Baudour.
La Laiterie des Ardennes s’apprête à investir 40 millions d’euros dans le zoning de Baudour. - Eric Ghislain

C’est un investissement de près de 40 millions d’euros que La Laiterie des Ardennes s’apprête à effectuer dans le zoning de Baudour.

Le 2 septembre dernier, une enquête publique avait été lancée et s’était clôturée 15 jours plus tard. L’entreprise demanderesse a ainsi obtenu, en décembre 2019, son permis d’environnement de classe 2.

Chaque année, ce sont près de 25 000 tonnes de mozzarella wallonne qui pourraient être fabriqués à Baudour.

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