François Tonglet, un chef bien connu à Liège, avait crée un restaurant clandestin chez lui malgré le confinement: «J’ai fait une bêtise»

François Tonglet.
François Tonglet. - TVA

Rappelez-vous, au lendemain de la fermeture de son restaurant « Le Chêne Madame » à Neupré, le cuisinier bien connu, François Tonglet, avait publié sur le Facebook du restaurant qu’il poursuivait son activité en proposant des tables d’hôtes, au domicile du client ou chez lui à Liège.

Le mardi suivant, les policiers avaient débarqué chez lui et constaté qu’un repas pour plusieurs clients était en préparation, malgré l’interdiction d’activité du secteur Horeca. Et ils avaient dressé procès-verbal.

Aujourd’hui, il s’excuse.

VIDÉO.

► Interview : voici le mea-culpa du chef cuisinier François Tonglet.

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