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La boisson du jour: un Gewurztraminer pour l’apéro ou le dessert

La boisson du jour: un Gewurztraminer pour l’apéro ou le dessert

L’Alsace encore à l’honneur cet été. On vous présente l’AOC Alsace Grand Cru Schlossberg Gewurztraminer 2017 André Blanck & ses Fils alliant une charpente puissante à un caractère moelleux s’invite comme un partenaire de choix… Pour l’apéro mais les spécialistes le conseillent aussi pour le dessert au chocolat. C’est le chocolat qui présente le plus de « tannins ». Une alternative à l’association évidente du vin rouge tannique est un vin blanc liquoreux et puissant, dans un mariage tout en contrastes et en volupté.

Chez Cora, 14,39 €