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Xavier va rouvrir son restaurant grâce au confinement à Frameries: «Les plats à emporter ou livrés à domicile ont fait un véritable tabac!»

La crise
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La crise ? Quelle crise ? ! - M.C.

Xavier est dans le métier depuis 30 ans. Il est actuellement traiteur à Frameries, rue des Alliés. Début septembre, il va rouvrir son resto « L’atelier Gourmand » qu’il avait décidé de fermer en octobre 2019.

Pour Xavier, les choses se sont accélérées durant le confinement : « Les plats à emporter ou livrés à domicile ont fait un véritable tabac depuis le début du confinement. Franchement, je ne m’attendais pas à rencontrer un tel succès et cela dure. J’ai même récupéré ma clientèle de l’épicerie fine. »

Voici où il livre.

► Le témoignage de Xavier.

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