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Thérèse a fait le buzz avec son resto à Rixensart, son action de protestation contre la fermeture fait le tour du monde: «Je ne m’y attendais pas»

Thérèse et Barbara ont mené une action originale.
Thérèse et Barbara ont mené une action originale. - Chez Thérèse.

kPour se rappeler au bon souvenir de la population et montrer l’importance du rôle social joué par les établissements HoReCa, Thérèse, gérante de « Chez Thérèse » à Rixensart a mené une action originale. Lundi, elle a accueilli des clients d’un nouveau genre: des mannequins. Attablés, au bar, ou faisant la file devant son restaurant, ces personnages hauts en couleur n’ont laissé personne indifférent.

► Son action fait le tour du monde   : elle témoigne.

« C’est une idée que j’ai eue après avoir vu une action similaire en France. Le but c’est de souligner l’importance sociale d’un restaurant. Nous ne sommes rien sans nos clients et ce sont eux qui nous portent chaque jour. Cette longue fermeture montre que c’est difficile aussi bien pour les restaurateurs que pour leurs clients », explique la gérante.

►De l’Inde en passant par l’Italie  : « Je ne m’y attendais pas »

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