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Salvatore Bongiorno au bord de l’explosion à cause de la fermeture de l’Horeca: le restaurateur continue de perdre 8.000€ par mois, «on est à bout»

S’il y en a bien un qui ne digère pas la poursuite de la fermeture de l’Horeca, c’est Salvatore Bongiorno. Propriétaire du « Rdv Des Amis » qu’il n’a toujours pas pu inaugurer à Woluwe-Saint-Lambert, cette ancienne figure syndicale du temps de la Sabena doit toujours se contenter de proposer des plats à emporter.

L’homme se bat comme un lion rugissant car il continue de perdre 8.000 € par mois. « Personne ne peut vivre autant de mois fermés. Nous, cela fera 8 mois. On est tous à bout. Nous avons décidé, avec d’autres restaurateurs et des gens actifs la nuit, comme les propriétaires de discothèque, de créer une nouvelle asbl. C’est le 302.be, du nom de la commission paritaire qui régit l’Horeca. Les restaurateurs flamands ont déjà reçu plus de 40.000 € d’aides. Vendredi, Jambon a annoncé que ce n’est pas 10 mais 15 % de leurs chiffres d’affaires réalisés en 2020 qu’ils auront comme aide. Nous, les francophones, c’est peanuts. Franchement, c’est quoi cette Belgique à trois vitesses où on laisse crever les Wallons et les Bruxellois ? ».

> Il donne huit jours au ministre-président de la région de Bruxelles-Capitale pour les recevoir.

> Voici ce qu’il compte faire dans le cas contraire  : « Nous irons déposer nos clés devant la maison du ministre Vandenbroucke. »

> En échange, il parle d’assainir le secteur quand il rouvrira : « Il faut éradiquer le black. »

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