Boom des vignobles en région verviétoise: on en compte 11 pour 21 hectares de vignes


Voici 5 à 10 ans, la Wallonie a connu une explosion des micro-brasseries sur son territoire. Il y avait 26 brasseries reconnues en 1986. La Wallonie en compte aujourd’hui plus de 160 selon le listing établi par l’asbl Zythos, spécialisée dans le domaine. Et encore, certaines sont certainement passées sous les radars.
►Seulement deux vignobles proposent en ce moment au grand public une gamme de vin. Il y a une bonne raison à cela.
►Le sol de notre région est réputé comme étant bon mais on trouve très peu de vignobles dans le sud à cause d’un facteur climatique.