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Faut-il craindre une augmentation des prix pour la réouverture totale de l’Horeca? «Les cafetiers n’auront pas d’autre choix pour s’en sortir...»

Faut-il craindre une augmentation des prix pour la réouverture totale de l’Horeca? «Les cafetiers n’auront pas d’autre choix pour s’en sortir...»

Les cafetiers et restaurateurs sont dans les starting-blocks pour demain. Leurs cartes sont prêtes pour accueillir les clients. Avec de nouveaux prix ? Des prix à la hausse  ?

Quand on demande à Yves Collette, administrateur de la Fédération Horeca Liège, si les prix des consommations vont augmenter dès mercredi, il relativise : « Je crois que ce sera du cas par cas, mais il ne faut pas en tout cas dire que les cafetiers vont se servir des clients pour payer leurs dettes ».

>> Toutefois, sans cette mesure du gouvernement, les prix vont augmenter : « Dans ce cas, les cafetiers n’auront pas d’autre choix pour s’en sortir... »

>> Yves Collette lance un appel aux politiques.

>> L’administrateur de la Fédération Horeca Liège fait le point sur cette réouverture totale.