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Horeca, casinos, cinéma, sport… Le jour de la grande réouverture a sonné: «Je crains la fatigue tant physique que psychologique»

Horeca, casinos, cinéma, sport… Le jour de la grande réouverture a sonné: «Je crains la fatigue tant physique que psychologique»

La (nouvelle) Villa Lorraine par Yves Mattagne aurait dû être inaugurée au mois de janvier. C’est donc, Covid-19 oblige, cinq mois plus tard que l’ancien chef du Sea Grill ouvre aujourd’hui. Et encore, comme il dit, il fera deux services « à blanc » ce mercredi et ce jeudi. La « vraie » ouverture, elle aura donc lieu le 11 juin.

Pourquoi retarder encore l’ouverture? La réponse ici.

Un conseil, vous avez intérêt à faire vite pour réserver sur le site car il y a de moins en moins de dates disponibles, surtout le soir ! Et c’est le cas pour de nombreux restaurants! « On est surtout occupé par l’organisation », confie Yves Mattagne entre deux coups de vent. « C’est la reprise pour tout le monde. Je crains la fatigue tant physique que psychologique ».

➜ Gérant de casino, de café, de centre de loisirs… Ils se livrent ICI sur cette grande réouverture  !

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