On a testé le restaurant étoilé «Le Gastronome» à Paliseul : une cuisine de produits réalisée par deux chefs talentueux

Le duo se compose de Jean Vrijdaghs (gauche) et Sébastien Hankard (droite).
Le duo se compose de Jean Vrijdaghs (gauche) et Sébastien Hankard (droite). - D.R

La province de Luxembourg regorge de bonnes adresses pour ravir les papilles des plus épicuriens d’entre nous. Et sur ce point, la commune de Paliseul n’a pas à rougir ! Ouvert depuis maintenant quatre années, le restaurant «Le Gastronome» a su se faire une place parmi les meilleures tables de la région.

-> Découvrez où les chemins de Sébastien Hankard et Jean Vrijdaghs se sont croisés pour la première fois.

-> Un restaurant étoilé, mais pas que...  : découvrez l’interview complète .

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