Le restaurant de burgers Chez Marraine à Schaerbeek ferme ses portes: «Quand on a repris après le Covid, c’est comme si on recommençait à zéro»

Julie Delacourt et Julien Tonka ont décidé de fermer leur restaurant Chez Marraine.
Julie Delacourt et Julien Tonka ont décidé de fermer leur restaurant Chez Marraine. - A.L. / D.R.

Les projets se succèdent au 200, avenue Chazal à Schaerbeek. Quand l’un part, quelqu’un d’autre prend la place. Après l’Estragon, Chez Marraine ferme ses portes bientôt. Julie Delacourt et Julien Tonka ont décidé de mettre fin à une aventure qui a commencé en avril 2017.

Découvrez le concept de ce restaurant qui fonctionnait pourtant si bien.

Et puis, le covid est venu pointer le bout de son nez... Toutes les habitudes, y compris celles des clients, ont changé et les gérants se sont remis en question.

►► «Quand on a repris après le Covid, c’est comme si on recommençait à zéro» : les gérants témoignent dans La Capitale.

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