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La chanteuse Lara Fabian passe à table

Elle n’en a jamais fait mystère : Lara Fabian, d’origine italienne, est gourmande. Elle fait aujourd’hui de cette « faute avouée » un joli livre-album abondamment et richement illustré.

Et franchement, on ne s’attendait peut-être pas à une réalisation aussi soignée. Ce livre est un parcours de vie en dix-sept étapes auquel elle rattache des recettes qui l’ont marqué. Les souvenirs d’enfance, l’amour de la famille, l’itinéraire professionnel et les rencontres qui le jalonnent y sont décrits avec chaleur, sourires et tendresse. Et les recettes (quelques-unes sont bien belges puisqu’on connaît les liens qui l’attachent à notre pays) méritent lecture, attention et préparation. Comme cette « soupe aux petits pois verts, bacon fumé à l’érable et croûtons savoureux ». Elle sera bientôt de saison !

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