Afin de valoriser les producteurs locaux de notre territoire, l’Agence de Développement Local a aidé la bibliothèque à la construction du projet en prenant contact avec les différents producteurs locaux.
Le programme
Du 12 octobre au 9 novembre , une exposition « grains, farines et pains » accessible gratuitement dans ses locaux aux heures d’ouverture habituelles. Celle-ci sera accompagnée des créations artistiques et linguistiques, réalisées par les résidents de la maison de repos le « Gai Séjour ». Le vernissage de l’exposition aura lieu le jeudi 20 octobre à 17h30 autour du verre de l'amitié et d'une dégustation de pain (pains spéciaux accompagnés de produits locaux) en présence des résidents de la maison de repos.
Le 14 octobre à 19h , une soirée « du grain au pain » aura lieu dans la salle du Conseil communal à l’Hôtel de Ville. Au menu : diffusion d’un documentaire de Rino Noviello « Farine, sel, eau et savoir-faire » sur la fabrication du pain à l’ancienne. La diffusion sera suivie d'un échange avec un agriculteur/meunier. Cet exposé sur les blés anciens sera suivi d'une dégustation de pains artisanaux au levain, réalisés avec la farine de la ferme de Maugrétout par une boulangère qui travaille la pâte et le pain avec passion et patience… à l’ancienne, accompagnés de produits locaux. La soirée sera clôturée par une dégustation de pains artisanaux. L’événement est gratuit mais sur réservation au 071/59.50.29 ou via bibliotheque@thuin.be.
Le 20 octobre, de 16h30 à 19h : soirée échange et dépôt de graines à la bibliothèque. Jardiniers, déposez, échangez vos graines pour raviver la biodiversité dans votre potager. Des passionnés seront à votre écoute pour répondre à vos questions.
Le 21 octobre de 9h30 à 12h30 : atelier de fabrication de sacs à pain organisé à la boutique Catleya Créations (Grand’Rue, 78) à Thuin. Un rendez-vous gratuit et zéro déchet pour optimiser la conservation du pain et des baguettes. Réservation souhaitée au 0477/80.36.41.
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