Energie et matières premières trop chères: «Madame frites» rend son tablier à Montignies-sur-Sambre, «un déchirement, mais ce n’était plus possible»
À Montignies-sur-Sambre, « Madame frites » jette l’éponge. L’augmentation du prix des matières premières et de l’énergie aura eu raison du petit commerce.Tina ne s’en sort plus avec ses frais. - FB
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« C’est un déchirement. Je suis très attachée à ma clientèle. J’ai fait et refait mes calculs. Ce n’est tout simplement plus possible », déclare Tina Dell’Aria. Le 29 octobre, « Madame frites » assurera donc son dernier service. Elle offrira le verre de l’amitié à ses fidèles clients. « Avec un gros pincement au cœur et beaucoup d’émotion… ». Un sentiment partagé par les habitués des lieux qui, sur les réseaux sociaux, multiplient les messages de sympathie et d’encouragement.
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