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À Gilly, au Pop4You, cela sent bon le pop corn et la barbe à papa: l’entreprise de Gauthier, lancée en 2016, ne cesse de grandir!

Gauthier Bielen est l’heureux patron du Pop4You : sa société, basée, à Gilly, produit pop-corn et barbe à papa à l’envi. Tous les parfums sont permis, du sucré au salé. L’entreprise prend de l’ampleur, au point d’avoir triplé son chiffre d’affaires.
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C’est lors d’un voyage aux États-Unis que Gauthier Bielen a trouvé cette idée inédite en Belgique. « Dans un casino de Las Vegas, on est entré dans une boutique de pop-corn qui en vendait de toutes les couleurs et de tous les goûts, essentiellement salés : oignon et vinaigre, ketchup, etc. Je me suis dit qu’il devait y avoir moyen de créer une gamme salée et sucrée adaptée aux goûts belges », se souvient Gauthier.

Pop 4 you
Pauline Schumacker

De l’idée à l’action, il n’y a eu qu'un pas, et en août 2016, Gauthier installe son petit atelier au fond du mini-centre commercial, au 685 rue de Gozée à Montigny-le-Tilleul.

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Plus de trente parfums

Après de multiples essais afin de trouver les bons dosages, il développe actuellement plus de trente parfums différents ! « Cela va du salé avec le paprika, l’ail et parmesan, le sel et poivre noir, ou le chili pepper, USA (aux épices typiquement américaines). Nous avons également le caramel salé et truffe noire du Périgord en salé ; sucrés avec fraise, pomme, banane, chocolat, caramel USA, cherry pink, blue raspberry, tropical blue, framboise, noix de coco, pommes d’amour, pomme/kiwi, cuberdon, Bubble Gum, cassis, passion, raisin, cerise, spéculoos, cookies… », égrène encore Gauthier.

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