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Le chef Eric Fernez de Baudour de nouveau récompensé par le Gault & Millau: «Arriver au sommet est une chose, y rester en est une autre»

Le Gault & Millau a dévoilé son guide 2023 et a également décerné plusieurs distinctions. L’une d’elles est revenue à Eric Fernez, chef du restaurant d’Eugénie à Emilie à Baudour.
Journaliste La Province

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