Des pokébowls à 1€ pour l’ouvertur du dixième restaurant «Poké House»
À cette occasion, les pokés signature seront proposés au prix de 1€ à partir de midi jusqu’à épuisement des stocks. Une histoire à succès puisque les trois jeunes créateurs de l’entreprise visent le cap de 20 établissements d’ici un an (il y en a déjà, outre Bruxelles, à Anvers, Louvain-la-Neuve et Namur). Rappelons que le poké original est un plat traditionnel hawaïen composé de poisson cru coupé en dés agrémenté de condiments. Mais à l’exportation, on fait entrer dans le bol toutes les variantes imaginables…
Bulle à la belle étoile
Manger sous bulle, c’est possible entre le 12 décembre et le 29 janvier dans la cour du Château d’Argenteuil (Waterloo), sous les étoiles mais dans un univers chauffé. Deux chefs (Sébastien Renard et César Lewandowski) se relaieront pour proposer un menu 4 services réalisé dans la plus grande de ces bulles. En soirée, sur réservation et à partir de 150€ (… quand même !).
