Bon an mal an, entre 700 et 800 tonnes de saumon fumé sortent des ateliers jumétois. Ils viennent d’Écosse ou de Norvège. Puis sont découpés, fumés et tranchés avant d’arriver dans nos assiettes. « Nous sommes le deuxième producteur belge », indique Jean-Luc Abras, le plus ancien fumeur de saumon indépendant de Belgique.
Jean-Luc Abras a créé Sodial il y a 30 ans. - Pauline Schumacher
************ * ******** ***** ** *** **** ** ** *** ** ********* **** ** ******** ****** **** ** **** ************** ************ ** ****** ******** ** ********* ********* ****** ** ** **** ** *** **** ****** **** ** ***** ************* ****** **** ** ***** ** ****** ****** ****** ***** **** ********* ** ** **** ** ** ****** ********* ***** ******** ******** *********** ** ********* ** ****** ********* ****** *** ***********
** * * ***** ** * **** ************** ********** * ***** ** ********* ** ***** ** ******** ** ****** ***** ***** ****** *********** ** ************** ** *** ******** ****** **** ***** ******* **** ** ***** *** ****** ************ *** ******** ****** ******** ** ** ****************** ******** ******** ****** ***** ******* *** *** ** ****** ********* ** *************** ****** ** ****** ** ******** *** ******* **** ********* ** ****** ** ****** ********** **** ** ***** ************************ ****** ******** ******
***** ********* ** **********
*** ********** ******** **** ****** ** **** ***** *** ********* ** *** ******** ****** * ******** ******* **** ** ********** ** **** *********** ** *********** ** *** ******* ********* ********* ** ******* ************** *** ********** *** ********* ** ** ********* ********* ** ******* ** **** *** ************ ** **** ******** ** ********* *** ****** ** ** ****** ************ ** ****** ** ********** *********** ** ** ************** ************ ** *********** ***** ************ ** *** ****************** ****** ******** ****** ************ ***** ***** ********* ***** ****** ********** *** *** ******** ************ ** ********** ** ** ******* ** ******* **** *** ******* ** ********** **** ** *********** *** **** ** ******** ** *** ***************** ******* ***** ** ****** *********** ** ************* ** ****** ***** ** ****** ******** *** ********* ** *** ******
** ** *********** ** *** ******* *************** *** *********** **** ******* ****** ***** ******** **** ** ****** ************* *** ******* ****** ********** *** ****** *********** *** ******** ** *********** ** ********* ********** **** ******* ***** ******* ****** ******** ** ********* *** *** ******* ******* ***** ****************** *********** ** ** *******
****** ***** ************** *** ** ********** ********* **** * ***** ****** *** ******* *** ********** ** ***** ****** ** ******* ** ********** ************ **** * ******** ******** ** ****** *************** ** ** ********************** ******** ******** ******
** ********** ********
** ***** ****** * ********* ** ******* ************ ** **** ******** ********** ********** ****** **** *** **** ***** ******* ***** *** **** ***** ********* *** ****** ** ********** **** ** ****** ************ ** ****** ** ** ****** ** **** ** ** ******** ****************** ******* ** **** *************** **** ** **** **** *** **************** **** ** ******* ********** ** **** ** ****** ******* ******** ********** ****** * ******* ********** ********** ************** ** ******* *** **************** ** ** ***** ****** ** ********* **** ** ******** ****************** ******** ******** ****** **************** ************** ** ******* *** ****** ** ***** ** ********** ** ** ******* ******* **** *** ** ******* ** ****** **** *** ******* *** ***** ******
**** *********** *** *************** ****** ******* ** *********** ************** ****** ************* ** ********* ** ***** ** ** ** ************* ******* *** ********* ** *****
Offre exclusive ! Accès illimité à partir de 3,30€/mois
aux articles Sudinfo, LaMeuse, LaNouvelleGazette, LaProvince, NordEclair et LaCapitale
J'en profite
Je suis déjà abonné, je m'identifie