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Malt Attacks, des bières artisanales pour tous les goûts au cœur de Saint-Gilles

Bruxelloises, belges ou étrangères, Malt Attacks propose une large gamme de bières artisanales provenant de petites et moyennes brasseries. Blonde, ambrée, IPA, Lambic, il y en a pour tous les goûts.

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Antoine Pierson est installé sur l’avenue Jean Volders, à mi-chemin entre la Porte de Hal et le parvis de Saint-Gilles, depuis plus de huit ans. Après une licence en histoire, Antoine travaille dans l’administratif, mais n’est pas entièrement satisfait. « J’ai toujours eu un fort intérêt pour la bière, j’ai donc décidé de suivre une formation en microbrasserie. » Il perd son boulot en 2013, et décide de lancer son projet, en ouvrant les portes de Malt Attacks quelques mois après, en 2014.

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