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À Gosselies, on n’aime pas les odeurs de pizza! Miranda, la restauratrice de la Tarantella, rue du Spinois, est assignée devant la justice de paix

Fromage, tomates, mozzarella, tous les délicieux ingrédients d’une pizza « de base »… Ces odeurs dérangent, dans une rue de Gosselies, où Miranda a relancé, voici trois ans, le restaurant familial. Une situation vécue douloureusement.
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Journaliste La Nouvelle Gazette

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C’est une situation qu’il est convenu de qualifier d’ubuesque, il faut bien l’avouer : sans que l’on soit fin gastronome ni même amoureux de bonne cuisine, tout le monde apprécie tout de même une bonne pizza, qu’elle soit calzone, quatre fromages ou parmigiana… La région de Charleroi, riche d’une large communauté italienne, abonde d’ailleurs de pizzerias où trouver son bonheur.

Le centre de Gosselies n’échappe pas à la règle, et il suffit d’aller, notamment, à la rue du Spinois, qui mène vers le Calvaire, pour trouver une de ces pizzerias. On parle ici de la Tarantella, une trattoria qui a rouvert ses portes fin 2019.

Une histoire

« Ce restaurant ne vient pas de nulle part », confie la jeune restauratrice, Miranda, âgée de 37 ans.

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