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«Phil en cuisine» s’installe à Cour-sur-Heure en mars: «Je veux permettre aux gens de manger bien, et de manger local»

Philippe coupe le contact de « L’agitateur de papilles » et ouvre son restaurant sur la place de Cour-sur-Heure. Un menu de produits locaux attend les clients dès le mois de mars.

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Un nouvel établissement Horeca va voir le jour à Cour-sur-Heure, Philippe ouvre « Phil en cuisine » et va proposer un lieu convivial où déguster des produits locaux, cuisinés par ses soins. « Je veux permettre aux gens de bien manger, des classiques mais avec toujours une touche originale et sympa », explique l’ancien gérant de La Part des Anges à Ragnies.

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