Des fruits et légumes de qualité à Gesves
Que proposez-vous dans votre commerce ?
Des fruits et légumes frais, des produits locaux mais aussi du bio en saison.
Pourquoi avoir choisi ce métier ?
Avant, j’étais responsable du rayon fruits et légumes en grande surface mais le contact avec les clients ne me satisfaisait pas. J’ai donc fait ce choix pour être plus proche de mes clients !
Comment s’organise votre journée type ?
En matinée, je vais chercher les fruits et légumes frais. Ensuite, je les dispose dans mes rayons et je m’occupe de la vente. Sur l’heure du midi, je livre les restaurants, les écoles etc.
Depuis quand travaillez-vous Gesves et pourquoi avoir privilégié cette localisation ?
Depuis 2003 ! J’ai choisi de m’installer à Gesves pour plusieurs raisons : déjà parce que j’habite à côté mais aussi car je suis proche des autres commerces. Nous avons une bonne relation avec les villageois !
Quel est votre meilleur souvenir en rapport avec votre activité professionnelle ?
Il ne s’agit pas vraiment d’un meilleur souvenir mais j’apprécie énormément les rencontres avec les différents producteurs locaux.
Quelles sont les qualités incontournables d’un bon commerçant ?
D’après moi, il faut impérativement avoir le contact facile, être disponible, souriant et tout mettre en place pour satisfaire le client !
Si vous deviez décrire votre clientèle en quelques mots, quels seraient-ils ?
Une clientèle fidèle mais aussi faite de nouveaux clients à la recherche de produits locaux de qualité.
Racontez-nous une anecdote drôle ou insolite avec un client ?
Une cliente a pris l’habitude de venir faire ses courses à cheval ! Elle l’attache alors à la devanture du magasin.
Avez-vous des projets pour la suite ?
J’aimerais continuer longtemps à m’épanouir dans mon métier !
Le mot de la fin est pour vous !
Continuez à faire confiance aux commerces de proximité qui vous vendent des produits de qualité en vrac.
Chaussée de Gramptinne 161A, Gesves 0499/27.14.41 Facebook : Le jardin de Pascal
