Philippe Etchebest enfreint les règles de «Top Chef»: son comportement doit-il être considéré comme de la triche? (vidéo)
Le chef renommé n’a pas respecté les règles, mais c’était pour la bonne cause.
Ce lundi soir, RTL-TVI proposait un nouvel épisode de « Top Chef ». Carla et Sarika, qui concourent dans l’équipe de Philippe Etchebest, proposaient un menu street food, axé sur la raviole.
Face à la course contre la montre, les deux cheffes ont rencontré un problème lorsqu’il fallait réaliser la pâte pour les ravioles.
Philippe Etchebest décide alors de saisir le rouleau afin de travailler la pâte, qui restait très dure. « Et Monsieur Etchebest, posez-moi ce rouleau tout de suite. Est-ce qu’il y a des gens qui regardent ce qui se passe dans cette cuisine ? », lance alors Paul Pairet, de la brigade adverse. Réponse d’Etchebest : « Elles n’ont pas assez de force pour ramollir la pâte. » Réponse bien trouvée, la compétition pouvait continuer !
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