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Le cornet de frites 100% biodégradable: l’avenir de nos friteries?

Le cornet de frites 100% biodégradable: l’avenir de nos friteries?
Capture Web

On le sait, le belge est un très gros consommateur de frites, c’est même l’une des fiertés nationales.

Lors d’un événement, qu’il soit musical, culturel ou encore sportif, il est de coutume d’aller chercher un cornet de frite à la « baraque à frites » la plus proche. Mais ces paquets de frites ne trouvent souvent pas le chemin de la poubelle, et finissent à terre, ce qui pollue véritable l’environnement.

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Trois étudiants italiens, Simone Caronni, Pietro Gaeli et Paolo Stefano Gentile, ont eu la bonne idée de créer un cornet de frites entièrement biodégradable pour remédier au problème.

Fabriqué avec des pelures de pommes de terre

Cette innovation, qui a été nommée « Pell Saver », est entièrement fabriquée avec des pelures de pommes de terre. L’emballage ingénieux est complètement biodégradable !

Il est constitué de composants amylacés et de fibres qui, après macération et phase de séchage naturel, se lient entre elles et durcissent.

L’invention est toujours au stade de projet, mais qui sait ? C’est peut-être le futur de nos friteries !

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