Découvrez cette recette avec Intermarché pour un barbecue moins cher : Brochettes saumon-poulet au citron

Un duo gourmand pour vos grillades

Ces brochettes colorées marient protéines légères et fraîcheur d’herbes aromatiques. Idéales pour les repas en famille ou entre amis, elles peuvent être servies avec une salade de quinoa, un taboulé maison ou quelques légumes grillés pour un repas complet.

Temps de préparation : 30 minutes (marinade incluse)

Cuisson : 10 à 12 minutes

Pour 4 personnes :

• 300 g de saumon en cubes
• 300 g de poulet en cubes
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• Sel et poivre
• Aneth et ciboulette

Retrouvez tous ces ingrédients dans votre Intermarché le plus proche.

Préparation :

• Préparez la marinade en mélangeant l’huile d’olive, l’ail haché, le jus de citron, le sel et le poivre.
• Ajoutez les morceaux de saumon et de poulet, et laissez mariner au frais pendant 30 minutes.
• Sur des piques, alternez les morceaux de poulet, de saumon et des tranches de citron.
• Faites griller sur un barbecue chaud pendant 10 à 12 minutes, en retournant à mi-cuisson.
• Parsemez d’aneth et de ciboulette au moment de servir.

Pour un barbecue moins cher, pensez aux produits Intermarché !

Faites-vous plaisir sans vous ruiner grâce à leur sélection spéciale barbecue.

Vous y trouverez de quoi composer un menu complet autour du poisson : pavés de saumon, brochettes de crevettes, filets de dorade, ou encore gambas marinées. Des options idéales pour ceux qui cherchent à allier plaisir et légèreté.

Et pour varier, un rayon viande bien fourni est également à disposition : pilons de poulet, brochettes marinées, merguez… toujours à prix compétitif.

Avec Intermarché, organisez facilement un barbecue savoureux, varié et économique, que vous soyez plus poisson, viande ou les deux.